Eine gut gelungene Holzschale berührt die Seele und erfreut immer wieder im täglichen Gebrauch. Man kann es spüren, wenn die Schale in de Hand liegt mit ihrer seidigen Oberfläche und der einzigartigen Zeichnung.
Wir lieben Holzschalen als Salatschalen, Brotschalen oder Obstschalen. Aber auch die kleineren Schälchen machen viel Freude, wenn Sie zum Servieren von geriebenem Parmesan, Gebäck, Nüssen, Trockenfrüchten oder anderen Leckereien verwendet werden.
Darüberhinaus sind die Schalen um ihrer selbst willen ein Objekt der Freude.
Am besten können Sie in die Welt der Holzschalen eintauchen, wenn Sie uns auf einer Ausstellung oder in Taching/Moosmühle besuchen. Hier können Sie die zauberhafte Vielfalt der Drechselformen und Holzmaserungen in Ruhe sinnlich erleben und Ihren persönlichen Favoriten finden.
Die Herstellung von solchen Holzschalen ist eine der schönsten Herausforderungen für uns. Dazu sind besondere, sorgfältig geschärfte Werkzeuge und ein routinierter Umgang damit wichtig. Außerdem sind gute Kenntnisse vom Trocknen und Schwinden des Holzes und ein durch viel Übung und Praxis geschulter Blick für Form und Proportionen nötig.
Mit diesen Voraussetzungen öffnet sich ein Raum für schier unendliche Gestaltungsmöglichkeiten. Die Kunst besteht darin, die Außenform mit der Innenform, mit dem Fuß und dem Rand, mit der Holzmaserung und der Oberflächenhaptik und nicht zuletzt mit der zugedachten Funktion in eine „harmonische Schwingung“ zu bringen.
Um die Ästhetik auf das Umfeld der Schalen auszuweiten, haben wir uns entschlossen, auch Salatbestecke, Pfannenwender ,Koch- und Servierlöffel aus ausgesuchten Edelhölzern selbst herzustellen. Allerdings nicht gedrechselt, sondern geschnitzt und manuell geschliffen.
